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Produktinformationen für Mattisson Celtic Sea Salt Grof:

Anwendung von Mattisson Celtic Sea Salt Grof:

Keltisches Meersalz (Celtic Seasalt) wird in der Region Guérande in der Bretagne, Frankreich, nach einer über 2.000 Jahre alten traditionellen keltischen Methode manuell gewonnen. Von allen erhältlichen Salzen hat das keltische Salz den niedrigsten Natriumgehalt von 89,7 %. Das macht das keltische Salz weicher und sanfter als andere Salze.

Keltisches Meersalz hat eine graue Farbe, weil sich das Meersalz mit verschiedenen Tonmineralien vermischt. Dadurch ist das keltische Meersalz reichhaltiger an Mineralien als andere Formen von Salz. Da das Salz nicht gewaschen wird, bleiben alle Mineralien erhalten. Die Lehmsümpfe sorgen außerdem dafür, dass das keltische Meersalz auf natürliche Weise gereinigt und somit frei von Verunreinigungen ist.

Der Vorteil von "natürlichem" unraffiniertem Salz ist, dass man viel weniger davon braucht als von "normalem" Speisesalz, da der Geschmack viel ausgeprägter ist.

Nährwert von Mattisson Celtic Sea Salt Grof:

Jede 100 gramm enthält:
Kalzium 0,3 Gramm
Chlorid 56 Gramm
Eisen 0,8 Gramm
Jod 53 Mcg
Kalium 0,2 Gramm
Magnesium 0,5 Gramm
Natrium 35 Gramm
Sulfat 1,6 Gramm
Zink 0,6 Gramm

Dieses Produkt gehört in die Kategorie: Salze

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